インターネットで見つけた記事です。

記事によると

カップ麺一個に含まれる　塩分はおよそ６ｇだそうです。
一日に摂取する塩分は１０ｇですから　あの一個のカップ麺で半分以上になります!?

ではそんなに　塩が入っていて　しょっぱくないのは　それにも増して
科学的な旨味が入っているからだそうです。

よく塩分控え目の味噌汁を美味しくつくるには（お味噌は塩分が高いので）
旨味（煮干・昆布・かつを節など）を強く出したダシを使いますが
それの逆の作り方です。
しかも自然の材料の旨味ではなく　化学調味（旨味）料を塩以上に入れているそうです。

それに対して和食のお吸い物のお椀には１００ｇ（ｃｃ）あたり０．６ｇしか
塩は入っていないそうです。それでも美味しく感じられる我々日本人の味感覚！

インスタント食品を多く食べすぎると　やはり本来食材が持っている　旨味や甘味
が感じにくくなってしまうのではないでしょうか？
その食材が持っている味を楽しみたいと思うのですが…

追伸：
我々も賄い（食事）で袋詰めのラーメンを食べますが
あのスープの素に書いてある　ＯＯｃｃのお湯で薄める…のお湯の量では
とても塩辛くて　食べられません。いつも説明の書いてあるお湯の量の１．５倍
以上薄めてスープにしています。