フェイスブック上で　お客さんが当店の素敵が写真をたくさん紹介してくれました（＾－＾）/
よろしかったら　当店のフェイスブックページでご覧ください。

こちらから→www.facebook.com/media/set/
“そうま”のフェイスブックページはこちら→www.facebook.com/steak.souma1975

 今日、１１月２３日は勤労感謝の日ですが…　
【勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう】　

農作物の恵みに感謝する
新嘗祭(にいなめのまつり)の日でもあります！

私達（飲食店）は農作物があって、はじめて仕事も出来るわけですから、
食べ物に関わる人間としては、今日は声を大にして

　”収穫物に感謝”　　m(_ _)m

 お店に　可愛らしい石の小物を置きました。
このふくろうは　知恵袋、学問の神様と言われているそうです。また“不苦労”とも書いて　
苦労知らずとも。　さらに　長寿な鳥で不老長寿など　縁起のいい鳥だそうです。

ハウスワイン（グラスワイン）を新しく　グレードを上げました。（お値段はそのままです）

以前はテーブルワインでしたが→
ヴァンドゥペイ→ＡＯＣ地域ワイン→ＡＯＣ村名ワイン→シャトーワインとなりました。
シャトー物のワインをグラスでお楽しみいただけます（＾－＾）
（銘柄の変更の場合はご容赦ください）


 

　元々は渋柿ですが　完熟させると甘くなるとても大きなめずらしい柿です。
正に　カラスが食べてしまうのが先か　人間が採るのが先かというくらいに完熟しています。

　

これも　まったく手を加える必要がないくらいに　そのままで美味しいのですが　
せっかくの味を壊さないように　ほんの少しだけ手を加えてあります。
ホイップクリームに見えるのは　実は里芋です。

日本らしいデザートになりました（＾－＾）/　
（少ししか　作れませんので　品切れの際はご容赦ください）

お店の前もすっかり秋めいてきました（^－^）
今日は１１月１日　いい一日をお過ごし下さい。