★1975年創業のメインはステーキだけの専門店です★

葉山で山小屋風のくつろぎの空間の中でステーキを味わうひとときを


 

たまには 街の喧騒をはなれた葉山で

ゆったりとしたテーブルレイアウトのくつろぎの空間の中で

ステーキを味わう…そんな時間があっても…

ご家族のお誕生日やご夫婦の結婚記念日に

お肉がお好きなら  美味しいステーキでひとときを過ごされてはいかがでしょうか?
 

 

1975年創業のメインはステーキだけの専門店です。

銘柄より肉質にこだわり、美味しいお肉を 30万枚以上のステーキを焼き上げた
オーナーの目利きで選んだステーキ肉を “ 熟練の焼き ”で お肉の味をさらに高めてステーキを美味しく焼き上げます。

40年以上続けている“美味しさの信頼”は何十年と来店し続けて頂いている常連さんはもちろん、
初めて来店されるお客様にもきっとご満足いただけると思います。
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霜降り肉も 赤身肉も

霜降り肉がお好きな方はA-5格付けの黒毛和牛のヒレステーキとロースステーキをおすすめします。
赤身肉がお好な方へは少量輸入の豪州産トップランクのヒレステーキとロースステーキがおすすめです。
さらに詳しいお肉の説明はこちらです。

ヒレステーキ

ヒレステーキ

ロースステーキ

ロースステーキ


 

洋風にも 和風にも

食べやすくカットして お醤油ベースの和風タレでお箸でいただく…

ご自分でフォーク・ナイフを使って赤ワインソースで…

どちらでも お好みでステーキをお召し上がり下さい。

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一品一品を丁寧に

人気のガーリックライスはもちろん、その他のサイドメニューやステーキの前にお出しする前菜、
デザートのシャーベットやプリン、すべて自家製 手作りで 一つ一つ丁寧に 誠実に作っています。

当店は 化学調味料や旨味調味料はまったく使わないので お料理の味は
自然な体にやさしい味に感じていただけると思います。

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お知らせ

  • お食事券を作りました。

    2016年02月10日

    以前より お客様からご要望をいただいておりました ギフトカードのそうまのお食事券を作りました。 ステーキランチ券(ランチタイムのご利用に限ります) 黒毛和牛ステーキ券(ランチでもディナーでもご利用いただけます) の2種類 …

  • 積もるような雪の日はお休みします。

    2016年01月29日

    お客様の安全の為 積もるような雪の日はお休みさせて頂きます ご了承のほど お願い致します m(_ _)m ご来店を予定されている方は お電話で確認をお願いします。

  • 年末・年始の営業について

    2015年12月13日

    年末は 29日(火)まで営業して 新年は 4日(月)より始めます。 今月は14日(月)・21日(月)を定休日でお休みさせて頂きますが 28日(月)は営業します。 ご了承のほど よろしくお願い致します。

ブログ

  • 初来店のお客さん

    2016年08月03日

    先日 来てくれたお客さん、 「友達に 美味しいから行ってみな!って言われてから 10年経っちゃいましたー^^;)」と初めて来てくれました。 皆さん忙しい昨今 中々、ご夫婦や家族で食事をする機会はないとは思いますが… 10 …

  • ご褒美は“そうま”のステーキ

    2016年07月26日

    前にも来たことがあるお客さんの息子さんが柔道の大会に出場したらしいのですが 息子さんに「個人で3位になったら“そうま”のステーキだよ!」って励ましたらしいのです。 結果は…… 残念ながら4位だったそうです。 団体では3位 …

  • 葉山に来て もう2年が経ちました。

    2016年07月20日

    早いもので糠床がお店に来てもう2年が過ぎました。 40年くらいお客さんに好評だった母の糠床(糠漬け)の面影は段々なくなってきて ちょっと寂しい気分もしますがすっかりお店の糠床(糠漬け)になりました。 これからしばらく傷み …