葉山のステーキ専門店

お知らせ

  • 今日11/24はお休みさせていただきます。

    2016/11/24

    お店の周りは今、こんな状況になってしまいました。 道路の状況が危なくなってきましたので 今日は休業させていただきます ご了承のほど 宜しくお願いします。(_ _)

  • 連休のお知らせ

    2016/10/18

    来週の10月24日(月)と25日(火)は 連休させて頂きます。 ご了承の程、よろしくお願い致します。  

  • ご予約をお願い致します。

    2016/10/05

    普段でもご来店は、来店がお決まりでしたら お電話くださいとお願いしておりますが… これから暫く…2週間程の間は特に お席が、空いてましても、 お店の状況でお席に ご案内出来ない場合があるかもしれませんので 何卒、御理解い …

ブログ

  • 最後まで美味しい

    2016/11/30

    お客さんから「コーヒーが(も)美味しいですね~!」と 時々と言うか 結構言われるんです。 先日は埼玉から御夫婦でみえた方で旦那さん… それまで一言も喋らなかった無口な方が コーヒー飲んだら… 「いやぁ~コーヒー美味しいで …

  • 明日は勤労感謝の日ですが…

    2016/11/22

    明日11月23日は・・・ 【勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう】 勤労感謝の日です。が・・・ 元々は・・・ 日本は古くから五穀の収穫を祝う風習があり、収穫物に感謝する大事な行事として飛鳥時代の頃に始まった …

  • 秋が深まる様に味も深まって…

    2016/11/05

    先日ご紹介したバターナッツかぼちゃのスープをまた仕込みました。 バターナッツかぼちゃが前のより完熟したので かぼちゃの味が強く出て 秋が深まっていく時期に合わせるように 濃厚な味わいに仕上がりました(^-^) ステーキの …

葉山で山小屋風のくつろぎの空間の中でステーキを味わうひとときを


 

たまには 街の喧騒をはなれた葉山で

ゆったりとしたテーブルレイアウトのくつろぎの空間の中で

ステーキを味わう…そんな時間があっても…

ご家族のお誕生日やご夫婦の結婚記念日に

お肉がお好きなら  美味しいステーキでひとときを過ごされてはいかがでしょうか?
 

 

1975年創業のメインはステーキだけの専門店です。

銘柄より肉質にこだわり、美味しいお肉を 30万枚以上のステーキを焼き上げた
オーナーの目利きで選んだステーキ肉を “ 熟練の焼き ”で お肉の味をさらに高めてステーキを美味しく焼き上げます。

40年以上続けている“美味しさの信頼”は何十年と来店し続けて頂いている常連さんはもちろん、
初めて来店されるお客様にもきっとご満足いただけると思います。
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霜降り肉も 赤身肉も

霜降り肉がお好きな方はA-5格付けの黒毛和牛のヒレステーキとロースステーキをおすすめします。
赤身肉がお好な方へは少量輸入の豪州産トップランクのヒレステーキとロースステーキがおすすめです。
さらに詳しいお肉の説明はこちらです。

ヒレステーキ

ヒレステーキ

ロースステーキ

ロースステーキ


 

洋風にも 和風にも

食べやすくカットして お醤油ベースの和風タレでお箸でいただく…

ご自分でフォーク・ナイフを使って赤ワインソースで…

どちらでも お好みでステーキをお召し上がり下さい。

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一品一品を丁寧に

人気のガーリックライスはもちろん、その他のサイドメニューやステーキの前にお出しする前菜、
デザートのシャーベットやプリン、すべて自家製 手作りで 一つ一つ丁寧に 誠実に作っています。

当店は 化学調味料や旨味調味料はまったく使わないので お料理の味は
自然な体にやさしい味に感じていただけると思います。

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